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인도네시아 만델링 수마트라 시디카랑 Indonesia Mandheling Sumatra
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[email protected]
| 1월, 14, 2012 |
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깔끔한 산미와 애프터의 단맛 그리고 플로랄한 아로마가 놀랍다. 시디카랑은 인도네시아 커피의 최고의 감동이라는 평을 듣는다.
컵 프로파일 : Earthy한 향과 함께 상큼한 과일향과 꽃내음 및 타바코의 느낌과 묵직한 바디감을 가지고 있다.
로스팅 추천포인트 : 단맛과 바디감을 끌어내기 위해서 2차팝 후 초기 단계 추천